关于“按收货单和合同付款是啥规定”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 合同约定的付款条款：

   • 在货物买卖合同中，通常会明确约定付款的方式、时间和条件。这些条款是双方协商一致的结果，具有法律约束力。
   • 如果合同中明确规定了“按收货单付款”，那么买方在收到货物并确认收货单无误后，应按照合同约定的时间和方式支付货款。

2. 收货单的法律效力：

   • 收货单是买方收到货物的凭证，也是卖方要求买方付款的重要依据。
   • 在法律上，收货单通常被视为买方对货物数量和质量的初步认可。如果买方在收货单上签字或盖章，且未在合理期限内提出异议，那么可以视为买方对货物无异议，应按照合同约定付款。

3. 付款义务与违约责任：

   • 买方有义务按照合同约定的时间和方式支付货款。如果买方未按时付款，将构成违约行为，卖方有权要求买方承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
   • 同时，卖方也有义务按照合同约定的时间和质量标准交付货物。如果卖方未按时交付货物或交付的货物不符合质量标准，买方也有权要求卖方承担违约责任。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在实际操作中，双方应妥善保管好收货单和合同等相关文件，以备不时之需。
   • 如果在收货或付款过程中出现任何争议或问题，双方应及时沟通协商解决，避免矛盾升级。
   • 如果协商无果，双方可以考虑通过法律途径解决争议，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。

综上所述，“按收货单和合同付款”的规定主要基于合同中的付款条款和收货单的法律效力。在实际操作中，双方应严格遵守合同约定，妥善保管相关文件，并在出现争议时及时沟通协商解决。如果您在货物买卖合同方面有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。