结论前置：
- 在一般情况下，超市买东西时不小心将水喷到店员身上，并不会直接导致被告上法庭。这种行为通常被视为无意的过失，而非故意侵权，因此不太可能引发法律诉讼。
法律背景与分析：
- 侵权行为的构成：侵权行为通常要求行为人具有过错（故意或过失），并且该过错行为导致了损害后果。在您描述的情况下，将水喷到店员身上显然是无意的，即不存在故意，而过失的程度也相对轻微。
- 损害后果的考量：即使存在过失，也需要考虑该过失行为是否导致了实际的损害后果。如果只是轻微的水溅到店员身上，并未造成任何身体伤害或财产损失，那么通常不会构成法律上的侵权。
- 法律责任的承担：在侵权行为中，行为人通常需要承担停止侵害、赔偿损失等法律责任。但在您的情况下，由于行为是无意的，且未造成实际损害，因此不太可能承担法律责任。
可能的法律后果与建议：
- 法律后果：如前所述，您描述的行为不太可能引发法律诉讼或承担法律责任。然而，如果店员因此感到不满或受到惊吓，可能会要求您道歉或采取其他和解措施。
- 建议：
- 及时道歉：如果确实不小心将水喷到了店员身上，建议立即向店员道歉，以表达您的歉意和尊重。
- 保持冷静：在处理此类情况时，保持冷静和礼貌是非常重要的。避免与店员发生争执或冲突，以免事态升级。
- 了解权益：虽然您不太可能因此承担法律责任，但了解自己的权益和义务仍然是有益的。如果您对法律问题有任何疑问或担忧，可以直接向我咨询。
进一步思考的依据：
- 在日常生活中，我们难免会遇到一些无意的过失行为。了解这些行为在法律上的性质和后果，有助于我们更好地处理类似情况，避免不必要的法律纠纷。
- 同时，保持对法律的敬畏和尊重也是非常重要的。即使是无意的过失行为，也应该尽可能避免发生，以维护社会的和谐与稳定。
综上所述，超市买东西时不小心将水喷到店员身上，通常不会引发法律诉讼或承担法律责任。但建议及时道歉并保持冷静和礼貌，以避免事态升级。如果您对法律问题有任何疑问或担忧，可以直接向我咨询。