关于拒绝返还不当得利多少金额构成侵占罪的问题，这并非单纯由金额大小决定，而是需要结合具体情形和法律规定来综合判断。以下是我对此问题的详细分析：

1. 侵占罪的构成要件：

   • 侵占罪是指将代为保管的他人财物、遗忘物或埋藏物非法占为己有，数额较大且拒不交还的行为。
   • 构成侵占罪，除了金额因素外，还需要行为人主观上有非法占有的目的，客观上实施了拒不交还的行为。

2. “数额较大”的认定标准：

   • 关于“数额较大”的起点，法律及相关司法解释并无统一明确标准，各地司法机关会根据本地区经济社会发展状况来确定具体的数额标准。
   • 一般而言，数额在5000元至2万元以上，可能被认定为“数额较大”。但具体数额还需根据当地司法实践来确定。

3. 不当得利与侵占罪的区别：

   • 不当得利是指没有合法根据，取得不当利益，造成他人损失。在民事上，受损方有权要求不当得利者返还财产及孳息。
   • 侵占罪则涉及刑事责任，需要满足特定的构成要件，包括数额较大和拒不交还等。

4. 法律建议：

   • 如果您遇到了拒绝返还不当得利的情况，首先应当尝试与对方协商解决，要求其返还财产。
   • 如果协商无果，且您认为对方的行为可能构成侵占罪，您可以收集相关证据，如转账记录、对方取得利益的依据等，并向当地公安机关报案或向法院提起刑事自诉。
   • 需要注意的是，侵占罪属于自诉案件，需要被害人自行向法院提起刑事自诉。

5. 可能的法律后果：

   • 如果对方的行为被认定为侵占罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能会面临二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，可能会面临二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。

综上所述，拒绝返还不当得利多少金额构成侵占罪并非单纯由金额大小决定，而是需要结合具体情形和法律规定来综合判断。如果您遇到了此类问题，建议您及时收集相关证据，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。我是刘经纬律师，专注于法律顾问、经济纠纷领域，如果您有任何相关问题，欢迎直接向我咨询。