对于未按开采设计方案施工的处罚，这主要取决于具体的违法情形、造成的后果以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
矿产资源管理方面的处罚：
- 根据《矿产资源监督管理暂行办法》的相关规定，矿山企业若不按照开采设计进行施工，造成资源破坏损失的，地质矿产主管部门有权责令其限期改正，并可处以相当于矿石损失50%以下的罚款。情节严重的，还应当责令停产整顿或者吊销采矿许可证。
安全生产方面的处罚：
- 依据《安全生产法》的相关规定，矿山、金属冶炼建设项目或者用于生产、储存、装卸危险物品的建设项目的施工单位，若未按照批准的安全设施设计施工，将被责令停止建设或者停产停业整顿，限期改正，并处十万元以上五十万元以下的罚款。对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，也将处以二万元以上五万元以下的罚款。若逾期未改正，罚款金额将进一步提高至五十万元以上一百万元以下，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员的罚款也将提高至五万元以上十万元以下。构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。
建设工程质量方面的处罚：
- 根据《建设工程质量管理条例》的相关规定，施工单位若不按照工程设计图纸或者施工技术标准施工，将被责令改正，并处以工程合同价款2%以上4%以下的罚款。若造成建设工程质量不符合规定的质量标准，施工单位还需负责返工、修理，并赔偿因此造成的损失。情节严重的，还可能被责令停业整顿，降低资质等级或者吊销资质证书。
在实际操作中，对于未按开采设计方案施工的处罚，通常会综合考虑违法行为的性质、情节、造成的后果以及相关法律法规的规定。因此，具体的处罚措施和罚款金额可能会有所不同。
法律建议：
- 施工单位应严格遵守开采设计方案和相关法律法规的规定，确保施工活动的合法性和安全性。
- 若因特殊情况需要变更开采设计方案，应及时向相关部门申请并获得批准，避免因擅自变更而引发法律风险。
- 若遇到未按开采设计方案施工的情况，应及时采取措施予以纠正，并依法承担相应的法律责任。
如有任何关于建设工程或保险理赔方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。