您好，关于您提出的“工伤手术后为什么不能认定工伤”的问题，这确实是一个需要详细解释的情况。首先，我们要明确的是，工伤认定并不是仅仅基于是否进行了手术这一事实，而是需要综合考虑多个因素，包括事故发生的时间、地点、原因以及职工的行为状态等。
根据《工伤保险条例》的相关规定，虽然职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，通常应当认定为工伤，但也有一些特定情形是不得认定为工伤或者视同工伤的。这些情形主要包括：
故意犯罪：如果职工的伤害是由于其故意犯罪行为导致的，那么这种伤害是不能被认定为工伤的。因为故意犯罪行为本身就违反了法律法规，且与工作无直接关联。
醉酒或者吸毒：如果职工在工作时间和工作场所内，因醉酒或者吸毒而发生事故导致伤害，这种伤害同样不能被认定为工伤。因为醉酒和吸毒都会严重影响职工的判断力和反应能力，增加事故发生的风险，且这种风险与工作无直接关联。
自残或者自杀：如果职工的伤害是由于其自残或者自杀行为导致的，那么这种伤害也是不能被认定为工伤的。因为自残和自杀行为都是职工主动采取的，与工作无直接关联，且通常与职工的个人心理状态有关。
现在，回到您的问题上来。如果工伤手术后不能认定工伤，很可能是因为上述某种或多种情形存在。例如，如果事故发生时职工处于醉酒状态，或者事故是由于职工的故意犯罪行为导致的，那么即使进行了手术，也不能被认定为工伤。
当然，具体的工伤认定还需要根据事故的具体情况、职工的行为状态以及相关法律法规进行综合判断。如果您对工伤认定有疑问或不满，可以向当地的劳动保障部门或相关机构进行咨询和申诉，他们会根据具体情况给出更详细的解答和处理意见。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。