针对您提出的“在编教师被安排兼职宿管拒绝会有什么后果”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 从劳动合同和岗位安排的角度分析：

   • 劳动合同约定：首先，需要查看您与学校签订的劳动合同中，是否明确规定了您的工作岗位和职责。如果劳动合同中并未包含宿管这一兼职岗位，那么学校单方面要求您兼职宿管可能构成对劳动合同的变更，需要与您协商一致。
   • 岗位安排的合理性：即使劳动合同中未明确排除兼职宿管的可能性，学校也需要考虑岗位安排的合理性。在编教师的主要职责是教学，如果兼职宿管工作与教学任务产生冲突，或者对您的工作负担造成过重影响，您有权拒绝。

2. 从劳动法律法规的角度分析：

   • 拒绝兼职的合法性：根据《中华人民共和国劳动法》和相关规定，劳动者有权拒绝用人单位安排的与劳动合同约定不符的工作任务，特别是当这些任务可能对劳动者的身心健康造成损害，或者与劳动者的专业技能、职业规划不符时。
   • 可能的后果：如果您拒绝兼职宿管，学校不能因此对您进行处罚，如降薪、解雇等。如果学校因此对您采取不利措施，您有权向劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径维护自己的合法权益。

3. 从实际操作和沟通的角度分析：

   • 与学校沟通：在拒绝兼职宿管之前，建议您先与学校进行沟通，说明自己的理由和担忧。通过沟通，可能能够找到双方都能接受的解决方案，如调整兼职岗位、减轻工作负担等。
   • 保留证据：如果与学校沟通无果，或者学校坚持要求您兼职宿管，建议您保留好相关证据，如劳动合同、工作安排通知、沟通记录等，以备不时之需。

4. 可能的法律后果总结：

   • 学校无权处罚：学校不能因您拒绝兼职宿管而对您进行处罚。
   • 维护权益途径：如果学校因此对您采取不利措施，您有权通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，作为在编教师，您有权拒绝学校安排的与劳动合同约定不符的兼职宿管工作。如果学校因此对您采取不利措施，建议您及时与学校沟通，并保留好相关证据，必要时通过法律途径维护自己的权益。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。