行政执法调查通知书不可以不去处理。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 法律义务角度：

   • 行政执法调查通知书是行政机关在依法进行行政执法调查时，向相关当事人发出的正式通知。它要求当事人按照通知书的要求，配合行政机关的调查工作，提供必要的资料和信息。
   • 作为当事人，收到行政执法调查通知书后，有义务按照通知书的要求进行配合。这是法律规定的义务，不履行这一义务可能会面临法律责任。

2. 法律后果角度：

   • 如果当事人不去处理行政执法调查通知书，即不配合行政机关的调查工作，行政机关可能会根据相关法律法规，对当事人采取进一步的行政措施，如罚款、责令改正、甚至吊销许可证等。
   • 在某些情况下，不配合行政执法调查还可能构成妨碍公务的行为，从而面临更严重的法律后果，如被追究刑事责任。

3. 实际影响角度：

   • 不去处理行政执法调查通知书，可能会对当事人的声誉和信誉造成负面影响。在商业活动中，这可能导致合作伙伴的不信任，进而影响业务合作和发展。
   • 同时，不配合调查也可能导致行政机关对当事人的情况了解不全面，从而作出不利于当事人的行政决定。

4. 建议与行动：

   • 收到行政执法调查通知书后，当事人应当认真阅读通知书的内容，了解调查的要求和目的。
   • 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，了解自己的权利和义务，以及如何更好地配合行政机关的调查工作。
   • 当事人应当积极配合行政机关的调查工作，提供必要的资料和信息，以维护自己的合法权益和声誉。

综上所述，行政执法调查通知书是行政机关依法进行行政执法调查的重要手段，当事人有义务按照通知书的要求进行配合。不去处理行政执法调查通知书可能会面临法律责任和实际影响。因此，建议当事人收到通知书后积极配合调查工作，如有需要可以寻求专业律师的帮助。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。