针对您提出的问题“情人女借给男的做生意，还的时候多转了点，家里人起诉返还怎么办”，以下是我的详细分析和建议：

1. 核心前提与问题重述：

   • 核心前提：情人女借给男性一笔钱用于做生意，男性在还款时多转了一些金额。
   • 问题重述：现在男性的家里人起诉要求返还多转的金额，情人女应如何应对。

2. 法律分析：

   • 借贷关系的认定：首先，需要明确的是，情人女与男性之间的借贷关系是否成立。如果双方有明确的借贷协议或借条，且资金确实用于了男性做生意，那么借贷关系是成立的。
   • 多转金额的性质：关于多转的金额，需要判断这是否属于赠与、错误转账还是其他性质。如果是错误转账，情人女有权要求返还；如果是赠与，则需要看赠与是否附有条件或是否可撤销。
   • 家里人起诉的依据：家里人起诉要求返还多转的金额，其依据可能是认为这笔钱属于夫妻共同财产或家庭共有财产，男性无权单独处分。但这一主张是否成立，需要看具体的法律规定和事实情况。

3. 法律建议：

   • 收集证据：情人女应首先收集与借贷关系相关的所有证据，包括借贷协议、转账记录、聊天记录等，以证明借贷关系的成立和多转金额的性质。
   • 积极应诉：面对家里人的起诉，情人女应积极应诉，向法院说明情况，并提供相关证据。
   • 考虑调解：如果可能的话，情人女可以考虑与家里人进行调解，以达成一个双方都能接受的解决方案。
   • 咨询专业律师：虽然我作为律师已经给出了初步的分析和建议，但具体案件的处理还需要根据更多的细节和法律规定来进行。因此，我建议情人女在必要时咨询专业律师，以获取更具体、更专业的法律帮助。

4. 可能的法律后果：

   • 如果法院认定多转的金额属于错误转账或可撤销的赠与，那么情人女有权要求返还这部分金额。
   • 如果法院认定多转的金额属于男性对家里人的合法处分（尽管这种情况在法律上较为罕见），那么情人女可能无法要求返还。
   • 无论结果如何，情人女都应尊重法院的判决，并按照判决履行相应的义务。

综上所述，面对家里人的起诉要求返还多转的金额，情人女应首先收集证据、积极应诉，并考虑与家里人进行调解。同时，我也建议她在必要时咨询专业律师以获取更具体的法律帮助。如果您有任何法律问题或需要进一步的咨询，请随时向我提问。