公婆单方一般不能直接起诉儿媳腾房，但具体情况需根据房屋产权归属、居住权设定以及是否存在其他合法理由等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
房屋产权归属角度：
- 如果房屋是公婆的私有财产，且儿媳没有合法的居住权或使用权，那么公婆在理论上是有权要求儿媳腾房的。但公婆不能直接起诉儿媳腾房，因为这通常涉及到家庭内部关系，且起诉腾房需要符合一定的法律程序和条件。在大多数情况下，公婆可能会先尝试通过协商、调解等方式解决。
- 如果房屋是夫妻共同财产，或者儿媳对房屋有合法的居住权或使用权（如通过婚姻关系、赠与、继承等方式获得），那么公婆单方起诉儿媳腾房就缺乏法律依据，法院通常不会支持。
居住权设定角度：
- 根据《民法典》的相关规定，居住权人有权按照合同约定，对他人的住宅享有占有、使用的用益物权，以满足生活居住的需要。如果儿媳在房屋上设定了居住权，且居住权未到期或未被依法撤销，那么公婆就不能要求儿媳腾房。
其他合法理由角度：
- 除了房屋产权归属和居住权设定外，公婆起诉儿媳腾房还需要有合法的理由。例如，如果儿媳存在严重违反房屋使用规定、损害房屋利益或侵犯公婆合法权益等行为，公婆可能会考虑通过法律途径解决。但即便如此，公婆也需要先收集证据、证明儿媳的违法行为，并按照法律程序提起诉讼。
法律建议：
- 如果公婆认为儿媳应该腾房，建议先尝试通过协商、调解等方式解决家庭内部矛盾。
- 如果协商、调解无果，且公婆认为有合法的理由要求儿媳腾房，可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和条件，并准备相应的证据材料。
- 在提起诉讼前，公婆需要确保自己的诉求有法律依据，并准备好应对可能出现的法律风险和后果。
可能的法律后果：
- 如果公婆单方起诉儿媳腾房且诉求缺乏法律依据，法院可能会驳回其诉讼请求。
- 如果公婆在诉讼过程中存在虚假陈述、伪造证据等违法行为，还可能会面临法律责任。
总之，公婆单方起诉儿媳腾房是一个复杂的法律问题，需要综合考虑房屋产权归属、居住权设定以及是否存在其他合法理由等因素。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。