针对您提出的“一份两周的工作经历公司以这个理由辞退员工是否合法”的问题，我们需要从多个角度进行分析。

核心结论：

1. 若员工处于试用期且被证明不符合录用条件：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条第（一）项的规定，如果员工在试用期间被证明不符合录用条件，用人单位是可以解除劳动合同的。但这里有几个关键前提：录用条件必须合法、明确、具体、客观，并且已经向员工送达、告知；同时，用人单位需要有明确的考核流程及有效的考核结果，以及充分的事实证据来证明员工不符合录用条件。此外，解除决定必须在试用期届满前作出。

2. 若员工已过试用期或公司未以“不符合录用条件”为由辞退：

   • 如果员工已经过了试用期，或者公司并未以“不符合录用条件”为由，而是以其他理由（如工作表现不佳但未明确不符合录用条件、公司经营调整等）辞退员工，那么公司的辞退行为可能就不合法，或者至少需要更严格的法律审查。在这种情况下，公司可能需要支付经济补偿金或面临违法解除劳动合同的法律后果。

3. 关于两周工作经历的特殊性：

   • 两周的工作经历虽然短暂，但并不影响公司依据法律规定和合同约定来辞退员工。关键在于公司辞退员工的理由是否合法、合理，并且是否遵循了相应的法律程序。如果公司仅仅以“两周工作经历”为由辞退员工，而没有其他合法、合理的理由，那么这种辞退行为很可能是不合法的。

法律建议：

• 对于员工而言，如果认为公司的辞退行为不合法，可以收集相关证据（如劳动合同、辞退通知、工作表现记录等），并向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
• 对于公司而言，在辞退员工时应当谨慎行事，确保辞退理由合法、合理，并且遵循相应的法律程序。如果可能的话，建议与员工进行协商，寻求双方都能接受的解决方案，以避免不必要的法律纠纷。

总之，公司以“两周的工作经历”为由辞退员工是否合法，取决于具体的辞退理由、法律程序以及是否遵循了相应的法律规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。