针对您提出的“劳动关系认定不受理怎么办”的问题，这确实是一个需要细致分析和处理的法律问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，当您遇到劳动关系认定不受理的情况时，您需要明确的是，劳动仲裁委员会或相关行政部门在决定是否受理时，会依据一定的法律法规和事实情况进行判断。如果他们认为您的申请不符合受理条件，会书面通知您不予受理，并说明理由。

接下来，您可以根据以下步骤进行应对：

1. 了解不予受理的具体原因：

   • 仔细阅读不予受理的通知书，明确不予受理的具体理由。
   • 如果对理由有疑问或不满，可以进一步咨询法律专业人士或相关部门，以获取更准确的解释和指导。

2. 判断是否符合劳动仲裁的受理范围：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动仲裁委员会主要受理因确认劳动关系、订立、履行、变更、解除和终止劳动合同等发生的劳动争议。
   • 如果您的争议属于这些范围，且您认为劳动仲裁委员会的不予受理决定有误，您可以考虑进一步维权。

3. 考虑行政复议或行政诉讼：

   • 如果您认为劳动仲裁委员会或相关行政部门的不予受理决定违反了法律法规，您可以根据《中华人民共和国行政复议法》的相关规定，向上一级行政部门申请行政复议。
   • 例如，在工伤认定申请被不予受理的情况下，您可以根据《工伤保险条例》和《中华人民共和国行政复议法》的相关规定，向区人民政府或市人力资源和社会保障局申请行政复议。

4. 考虑向人民法院提起诉讼：

   • 如果行政复议后您仍然对结果不满，或者您认为直接向人民法院提起诉讼更为合适，您可以根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张，并遵循法院的诉讼程序和要求。

5. 针对特殊情况的处理：

   • 如果您已经达到法定退休年龄，但尚未开始享受养老保险待遇或领取退休金，且仍然在用人单位工作，那么您与用人单位之间仍然保持着劳动关系。在这种情况下，如果发生劳动争议，您仍然有权向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 如果您已经开始享受养老保险待遇或领取退休金，那么您与用人单位之间的关系将转变为劳务关系。此时，如果发生用工争议，劳动争议仲裁委员会将不予受理，您需要通过民事诉讼的途径来解决争议。

总之，面对劳动关系认定不受理的情况，您需要保持冷静，仔细分析不予受理的原因，并根据自己的实际情况选择合适的维权途径。同时，建议您在维权过程中咨询法律专业人士的意见，以确保自己的权益得到充分保障。