针对您提出的“上上门牙各掉4颗以上工伤能评几级”的问题，结合相关法律法规和律师见解，我为您做如下详细解答：

1. 工伤伤残等级评定标准：

   • 根据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）的相关规定，工伤牙齿脱落的伤残鉴定有明确标准。一般来说，若上下颌牙齿脱落4枚以上的，可初步认定为工伤九级伤残；若上下颌牙齿脱落8枚以上的，则为工伤八级伤残。但具体鉴定标准还需综合考虑其他因素，如牙齿脱落的部位、是否影响咀嚼功能等。

2. 您的情况分析：

   • 您提到的是上上门牙各掉4颗以上，即总共至少掉了8颗门牙（假设上下门牙数量对称）。按照上述标准，这很可能符合工伤八级伤残的评定条件。但请注意，最终评定还需由专业的劳动能力鉴定机构，依据相关标准和您的实际情况进行综合判定。

3. 工伤伤残等级评定的流程：

   • 首先，您需要在规定时间内向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提交相关材料，如劳动合同、医疗诊断证明等。
   • 社会保险行政部门受理后，会根据具体情况进行调查核实，并作出工伤认定决定。
   • 若认定为工伤，待伤情相对稳定后，您可向劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定，最终确定伤残等级。

4. 工伤伤残等级与赔偿的关系：

   • 工伤伤残等级直接关联到赔偿标准的确定。一旦工伤被认定为某个级别，就可以按照法定的工伤赔偿标准计算方式，由工伤保险基金一次性支付相应的伤残补助金。对于八级伤残，一次性伤残补助金通常为11个月的本人工资（具体标准可能因地区而异，需参照当地规定）。
   • 此外，若劳动、聘用合同期满终止，或者您本人提出解除劳动、聘用合同的，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金，具体标准同样由省、自治区、直辖市人民政府规定。

5. 后续建议：

   • 建议您尽快向用人单位或社会保险行政部门提出工伤认定申请，并按照规定流程进行劳动能力鉴定。
   • 在等待鉴定结果期间，您可以保留好所有与工伤相关的医疗记录、费用票据等证据，以便后续申请赔偿时使用。
   • 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。

综上所述，您的情况很可能符合工伤八级伤残的评定条件，但最终评定还需由专业的劳动能力鉴定机构进行。希望以上解答能对您有所帮助，如有任何其他问题，请随时向我咨询。