针对您提出的“职务侵占第二次到达检察院1个月后延期15日后下一步正常程序是什么”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 结论前置：

   • 在职务侵占案件中，当案件第二次到达检察院并经过1个月的审查后，若检察院决定延期15日，这通常意味着检察院需要更多的时间来审查案件证据、听取当事人意见或进行其他必要的调查工作。延期15日后，下一步的正常程序通常是检察院根据审查情况作出是否提起公诉的决定。

2. 详细程序分析：

   • 检察院审查：在延期15日后，检察院会继续对案件进行审查。这包括对案件证据的进一步核实、对犯罪嫌疑人的讯问、听取辩护人或诉讼代理人的意见等。
   • 作出决定：根据审查情况，检察院会作出是否提起公诉的决定。如果认为犯罪事实清楚，证据确实、充分，依法应当追究刑事责任的，会向法院提起公诉；如果认为犯罪情节轻微，依照刑法规定不需要判处刑罚或者免除刑罚的，可以作出不起诉的决定。
   • 通知相关方：无论作出何种决定，检察院都会及时通知犯罪嫌疑人及其辩护人、被害人及其诉讼代理人。

3. 后续可能情况：

   • 提起公诉：如果检察院决定提起公诉，案件将进入法院审判阶段。法院会依法开庭审理，并根据事实和法律作出判决。
   • 不起诉：如果检察院决定不起诉，犯罪嫌疑人将不会被追究刑事责任。但需要注意的是，不起诉决定并不意味着犯罪嫌疑人完全无罪，只是基于当前证据和法律规定，检察院认为不需要追究其刑事责任。

4. 法律建议：

   • 在此阶段，犯罪嫌疑人及其辩护人应积极配合检察院的审查工作，提供有利于犯罪嫌疑人的证据和意见。
   • 如果对检察院的决定有异议，可以依法申请复议或向上一级检察院申诉。

综上所述，职务侵占案件在第二次到达检察院并经过延期审查后，下一步的正常程序是检察院根据审查情况作出是否提起公诉的决定。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。