针对您提出的“员工离职不结算工龄工资怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，工龄工资作为员工薪酬的一部分，在员工离职时应当得到结算。如果公司未按照规定结算工龄工资，您可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 与公司协商：

   • 您可以首先尝试与公司的人力资源部门或直接上级进行沟通，明确表达您对于工龄工资结算的诉求。
   • 在协商过程中，务必保持冷静和理性，同时保留好相关的聊天记录、通话录音等证据，以备后续使用。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门进行投诉。
   • 投诉时，您需要携带身份证、劳动合同、工资条（如有）、考勤记录等能够证明劳动关系及工龄工资未结算的材料。
   • 劳动监察部门将会对您的投诉进行调查核实，并责令公司限期支付工龄工资。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的要求，或者公司仍然拒绝支付工龄工资，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书、身份证复印件、公司工商登记信息、相关证据材料等。
   • 仲裁委员会将会受理您的申请，并安排开庭审理。在审理过程中，双方将进行举证、质证和辩论，最终仲裁委员会将作出裁决。

4. 向法院提起诉讼：

   • 如果您对劳动仲裁的结果不满意，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼时，您需要提交起诉状、身份证复印件、仲裁裁决书、相关证据材料等。
   • 法院将会受理您的诉讼，并安排开庭审理。在审理过程中，双方将进行举证、质证和辩论，最终法院将根据事实和法律作出判决。

在整个维权过程中，保留好所有相关证据是至关重要的。这些证据包括但不限于工作合同、工资单、考勤记录、聊天记录、通话录音等，它们将在协商、投诉、仲裁和诉讼等各个环节中发挥关键作用。

最后，我想强调的是，面对公司不结算工龄工资的情况，您应当依法有序地采取相应措施来维护自己的权益。同时，了解相关法律法规和保留相关证据是成功的关键。希望以上解答能够为您提供有效的指导和帮助。