针对您提出的“老人故意挑衅对方还手推了他造成骨折怎么处理”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 法律定性：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果老人故意挑衅并推搡对方，导致对方骨折，且这一行为符合故意伤害罪的认定标准，那么老人的行为可能构成“故意伤害罪”。故意伤害罪是指故意非法损害他人身体健康的行为，其构成要件包括主观上的故意和客观上的伤害行为及结果。
   • 如果老人在无意识的情况下推动他人并致使其发生骨折，那么这样的行为可能被视为“过失致人重伤罪”。过失致人重伤罪是指过失伤害他人身体，致人重伤的行为。

2. 量刑考虑：

   • 对于故意伤害罪，法院会根据伤害的严重程度、被告人的犯罪动机、实施手段、所产生的危害后果以及是否存在自首、立功等法定从轻减轻处罚的情节来综合考量量刑。一般来说，故意伤害他人身体，致人重伤的，可能被判处三年以上十年以下有期徒刑。
   • 对于过失致人重伤罪，法院可能会判处三年以下有期徒刑或拘役。同样，量刑也会考虑案件的具体情节和被告人的态度等因素。

3. 民事责任：

   • 除了刑事责任外，老人还可能需要承担民事责任，即赔偿对方因骨折而产生的医疗费用、误工费、护理费等经济损失。这些赔偿项目会根据对方的实际损失和法律规定来确定。

4. 建议与后续行动：

   • 如果您是受害者或受害者的家属，建议您及时报警并保留相关证据，如医疗记录、现场照片等，以便后续追究老人的法律责任。
   • 如果您是老人或老人的家属，建议您积极与受害者沟通协商赔偿事宜，并考虑聘请专业律师进行辩护或提供法律咨询，以减轻可能的法律后果。

综上所述，老人故意挑衅并推搡对方导致骨折的行为可能构成故意伤害罪或过失致人重伤罪，具体量刑会根据案件的具体情节和法律规定来确定。同时，老人还可能需要承担民事责任。如果您有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。