被委托食品生产商对产品标签确实负有责任。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 法律法规的明确规定：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十一条，受托方（即被委托食品生产商）应当依照法律、法规、食品安全标准以及合同约定进行生产，对生产行为负责，并接受委托方的监督。这意味着，被委托生产商在生产过程中，必须确保产品标签符合相关法律法规和标准的要求。

2. 产品标签的法律意义：

   • 产品标签是消费者了解产品信息的重要途径，也是监管部门进行市场监管的重要依据。因此，产品标签的准确性和合规性至关重要。被委托生产商作为产品的实际生产者，对产品标签的内容负有直接责任。

3. 委托生产中的责任划分：

   • 在委托生产关系中，虽然委托方对产品负有最终的质量安全责任，但被委托生产商作为产品的直接生产者，同样需要对产品标签的准确性和合规性负责。如果产品标签存在错误或违规，被委托生产商可能需要承担相应的法律责任，包括但不限于行政处罚、民事赔偿等。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 被委托生产商在接受委托时，应仔细审查委托方提供的产品标签信息，确保其符合相关法律法规和标准的要求。同时，在生产过程中，被委托生产商也应加强对产品标签的监控和管理，防止出现错误或违规情况。

5. 法律后果的承担：

   • 如果因产品标签问题导致消费者权益受损或引发其他法律纠纷，被委托生产商可能需要与委托方共同承担责任。在许多情况下，双方可能需要承担连带责任，即受害者可向任一方要求赔偿全部损失，一方承担责任后有权向另一方追偿。

综上所述，被委托食品生产商对产品标签确实负有责任。为了确保产品标签的准确性和合规性，被委托生产商应加强对产品标签的监控和管理，并严格遵守相关法律法规和标准的要求。如有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。