针对您提出的“右边电瓶车突然左拐碰到左边车摔倒怎么定责”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 责任认定原则：

   • 在交通事故中，责任的认定主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，结合事故发生的具体情况，如双方的行为、过错程度、交通环境等因素进行综合判断。

2. 可能的情况分析：

   • 若右边电瓶车左拐时未确保安全：根据《道路交通安全法》第三十八条，车辆、行人应当按照交通信号通行；遇有交通警察现场指挥时，应当按照交通警察的指挥通行；在没有交通信号的道路上，应当在确保安全、畅通的原则下通行。若电瓶车在左拐时未观察周围交通情况，未确保安全，导致与左边车辆发生碰撞，那么电瓶车驾驶员可能需要承担主要或全部责任。
   • 若左边车辆存在过错：例如，左边车辆超速行驶、未保持安全车距或存在其他违反交通规则的行为，且这些行为与事故的发生有直接关系，那么左边车辆驾驶员也可能需要承担一定责任。
   • 若双方均有过错：根据《道路交通安全法》第七十六条，机动车之间发生交通事故的，由有过错的一方承担赔偿责任；双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。因此，若双方均有过错，责任将根据过错程度进行划分。

3. 责任认定的具体流程：

   • 事故发生后，应立即报警并保护现场，等待交警到来进行勘查和调查。
   • 交警将根据现场勘查、证人证言、监控录像等证据，对事故责任进行初步认定。
   • 若双方对责任认定有异议，可申请复核或向法院提起诉讼，由法院进行最终裁决。

4. 法律建议：

   • 在事故发生后，应保持冷静，积极配合交警的调查和处理工作。
   • 若对责任认定有异议，应及时收集并保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续处理中维护自己的合法权益。
   • 如有需要，可向我咨询相关法律问题，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。

综上所述，右边电瓶车突然左拐碰到左边车摔倒的责任认定需结合具体情况进行综合判断。若您对此类问题有进一步疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。