针对您提出的“工厂员工意外死亡，老板承担什么责任”这一问题，我将从多个角度为您详细分析：

1. 工伤赔偿责任：

   • 若员工是在工作时间、工作场所内，因工作任务而发生意外死亡，这通常被认定为工伤。在此情况下，老板作为用人单位，需承担工伤赔偿责任。赔偿内容涵盖丧葬补助金、一次性工亡补助金等，以对员工家庭给予经济补偿。
   • 丧葬补助金通常为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资；一次性工亡补助金标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。

2. 刑事责任：

   • 若老板存在违法情形，如安全生产设施或者安全生产条件不符合国家规定，从而导致员工死亡，就可能构成重大劳动安全事故罪。根据《刑法》规定，在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。

3. 民事侵权责任：

   • 若老板对员工死亡存在故意或重大过失，如故意拖欠工资致员工生活艰难引发意外等，可能需承担民事侵权责任。赔偿范围会因具体情形有所不同，可能包括医疗费、误工费、护理费、伤残赔偿金（若员工未立即死亡，而是经过救治后死亡）以及死亡赔偿金等。

4. 未购保险责任：

   • 若老板未给员工购买工伤保险，工伤赔偿责任就得由老板自行全额支付。这意味着，除了上述的工伤赔偿项目外，老板还需承担因未购买工伤保险而可能产生的其他额外费用或处罚。

5. 特殊情况下的责任划分：

   • 若员工死亡是自身存在故意或重大过失导致，如醉酒、吸毒、自杀自残等，老板通常无需承担责任。但需注意，这一判断需基于充分的事实和证据。
   • 若存在第三方侵权导致员工死亡，第三方承担主要赔偿责任，老板若有管理等方面过错，也需承担相应比例责任。

综上所述，老板在员工意外死亡事件中需承担的责任是多方面的，具体责任需依据实际情况和证据由相关部门认定和判定。如果您或您的家人遇到此类问题，建议及时收集相关证据，并向我咨询以获取更专业的法律建议和帮助。