实习生加班不给算加班，这一行为是否违法需根据具体情况判断：

1. 从法律关系角度分析：

   • 实习生与用人单位之间通常不构成完整的劳动关系，而是实习关系或教学型实习关系。因此，在加班费支付问题上，不能直接适用《中华人民共和国劳动法》中关于加班费支付的规定。
   • 然而，如果实习生与用人单位之间形成了事实上的劳动关系（如就业型实习），且用人单位安排了加班，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当支付加班费。

2. 从实习协议角度分析：

   • 实习生应仔细查阅与实习单位签订的实习协议，确认其中是否对加班及报酬有明确规定。若协议中有相关约定，则应按协议执行。
   • 若实习协议中未明确约定加班及报酬问题，且实习生与用人单位之间不构成完整的劳动关系，那么实习生可能无法直接要求用人单位支付加班费。但实习生仍有权与用人单位协商，争取合理的加班补偿。

3. 从维权途径角度分析：

   • 若实习生认为自己的加班权益受到侵害，首先可以尝试与实习单位进行友好沟通，说明加班未获报酬的情况，并询问原因。
   • 若沟通无果，实习生可以向学校的实习指导老师、就业指导中心等部门求助，以获得学校的支持和协调。
   • 对于确实构成劳动关系且用人单位拒绝支付加班费的情况，实习生可以向当地劳动监察部门投诉，并提交相关证据以供调查。必要时，还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或向人民法院提起诉讼。

4. 从证据收集角度分析：

   • 实习生在加班过程中应注重证据的收集与保留，如考勤记录、工作成果记录、沟通记录等，以备不时之需。这些证据在维权过程中将起到至关重要的作用。

建议：

• 实习生在实习前应充分了解自己的权利与义务，特别是关于加班及报酬方面的规定。
• 在实习过程中，若遇到加班不给算加班的情况，应保持冷静与理性，依法依规进行维权。
• 有问题可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。