针对您提出的“空白纸签名被陌生人伪造成担保合同，法院怎么判”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 法院可能的基本判断原则：

   • 在法律实践中，当事人在空白纸张上签字，可能被视为对后续添加内容的认可，除非能够证明该添加行为未经其同意或违背其真实意愿。因此，如果无法有效反驳或证明签字时纸张为空白且后续添加内容未经其同意，法院可能会基于表面证据判定签字人承担担保责任。

2. 举证责任与风险：

   • 主张方（即债权人）通常负有举证责任，需证明担保关系的存在及合法性。然而，若签字人无法提供充分反证（如监控录像、笔迹鉴定等），证明签字时纸张为空白或未涉及担保事项，则可能面临败诉风险。

3. 应对措施与建议：

   • 立即行动：
     • 向公安机关报案，指控他人伪造证据或诈骗。
     • 申请笔迹鉴定，确认签名与争议内容的形成时间是否一致。
     • 搜集通话录音、短信等证据，证明签字时纸张为空白或未涉及担保事项。
   • 预防措施：
     • 拒绝在任何非完整合同文本上签字，要求当场核对全部条款。
     • 对重要文件采用骑缝章、页码编号等方式防止换页篡改。
     • 留存合同原件或复印件，避免仅持有对方提供的孤本。
   • 法律救济：
     • 若已陷入纠纷，可依据《民法典》第一百四十八条至第一百五十一条关于欺诈、胁迫的规定，请求撤销担保合同。
     • 通过行政诉讼挑战公证文书的真实性（如有公证程序）。

4. 可能的法律后果：

   • 一旦债权人持经篡改的文书起诉，且签字人无法提供有效反证，法院可能判定签字人承担担保责任，包括但不限于偿还债务、支付违约金等。

5. 进一步建议：

   • 鉴于此类案件的复杂性和法律风险，建议您在面临类似情况时，及时咨询专业律师，以便根据您的具体情况制定合适的应对策略。

总之，空白纸签名被陌生人伪造成担保合同的情况，法院的判决将取决于多种因素，包括但不限于签字人的举证能力、证据的真实性和合法性等。因此，在面临此类情况时，务必保持冷静，及时采取行动，并寻求专业法律帮助。如果您有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。