针对您提出的“公司法定代表人发工资时要求法人承担责任是仲裁还是诉讼”的问题，首先需要明确几个核心概念和前提：
- 公司法定代表人：通常指公司的董事长或执行董事，是代表公司行使职权的负责人。
- 法人承担责任：这里的“法人”实际上指的是公司本身，因为公司是独立的法律实体，可以承担民事责任。而法定代表人作为公司的代表，其行为后果通常由公司承担，除非法定代表人存在个人过错或违法行为。
- 发工资时要求法人承担责任：这一表述可能有些模糊，但大致可以理解为在工资发放过程中，出现了与工资相关的纠纷或责任问题，且涉及到了公司（法人）的责任。
接下来，我们分析是选择仲裁还是诉讼：
1. 仲裁：
- 仲裁是一种非诉讼的纠纷解决方式，通常适用于合同纠纷或其他可以仲裁的民事纠纷。
- 如果公司与员工之间就工资发放等问题签订了仲裁协议，或者相关法律法规规定此类纠纷可以通过仲裁解决，那么可以选择仲裁。
- 仲裁的优势在于程序相对简便、快捷，且仲裁裁决具有法律效力，可以申请法院强制执行。
2. 诉讼：
- 诉讼是通过法院解决纠纷的方式，适用于所有类型的民事纠纷，包括劳动纠纷。
- 如果双方没有签订仲裁协议，或者相关法律法规规定此类纠纷必须通过诉讼解决，那么只能选择诉讼。
- 诉讼的优势在于程序严谨、公正，且法院的判决具有最高的法律效力。
针对您的情况，如果工资发放问题属于劳动纠纷范畴，且双方没有签订仲裁协议，那么通常需要通过诉讼来解决。如果双方有仲裁协议，或者相关法律法规允许通过仲裁解决此类纠纷，那么也可以选择仲裁。
建议：
- 首先，明确工资发放问题的具体性质和纠纷点，以及双方是否有签订仲裁协议。
- 其次，根据具体情况选择合适的纠纷解决方式。如果选择仲裁，需要了解仲裁程序和相关规定；如果选择诉讼，需要准备诉讼材料并了解诉讼程序。
- 最后，由于法律问题的复杂性和专业性，建议您在处理此类问题时咨询专业律师（如我），以确保您的权益得到充分保障。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。