可以。工程款未结，只要满足一定条件，是可以依法要回的。以下是对此问题的详细分析：
一. 工程款未结的处理方式
协商解决：
- 核心要点：首先尝试与发包方进行协商，明确拖欠的工程款金额、支付方式及支付期限，并签订书面协议以确保双方权益。
- 生活实例：例如，双方可以就未结的工程款进行协商，约定在一个月内以分期的方式结清，并签订补充协议。
向相关管理部门举报：
- 核心要点：若协商无果，可以向相关管理部门如劳动监察大队进行举报，并提供详细的证据材料，如施工合同、工程款支付记录等。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第九条，用人单位拖欠劳动报酬的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。
法律途径追讨：
- 发送律师函：委托律师向发包方发出律师函，催促其尽快支付拖欠的工程款。律师函具有一定的法律威慑力，往往能够促使发包方主动履行支付义务。
- 提起诉讼或仲裁：
- 核心要点：若发包方仍不支付拖欠的工程款，可以向人民法院提起诉讼或根据双方约定的仲裁条款申请仲裁。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第八百零七条，发包人未按照约定支付价款的，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民法院将该工程依法拍卖，并就折价或拍卖的价款优先受偿。
- 注意事项：在诉讼或仲裁过程中，应提供充分的证据以证明自己的主张，如施工合同、工程签证、会议纪要、往来函件等。同时，要注意诉讼时效的问题，一般为三年。
媒体曝光：
- 核心要点：虽然不具有直接的法律效力，但可以通过媒体曝光的方式将发包方的拖欠行为公之于众，对其产生舆论压力，促使其尽快解决拖欠问题。
二. 工程未结算能否起诉要求工程款
核心要点：在工程尚未完成结算时，依然具备向法院提起诉讼索要工程价款的法定权益。只要承包人能提供初步证据证明已完成的工程量以及相应价款，如合同约定、施工过程中的签证、变更通知等，就可以依法起诉。
法律依据：
- 《中华人民共和国民法典》第八百零七条：建设工程合同中，承包人完成工程建设后，发包人有按照约定支付价款的义务。即便工程未结算，但只要承包人已履行了合同约定的施工义务且工程质量合格，就有权主张工程款。
- 《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》：当事人对建设工程的计价标准或者计价方法有约定的，按照约定结算工程价款。若双方未结算，但存在工程量确认、工程进度款支付等相关证据，可据此推算应支付的工程款。
三. 工程款超额支付要求返还的法条依据
核心要点：虽然问题中没有直接提及工程款超额支付的情况，但值得一提的是，如果工程款被超额支付，同样可以依据相关法律规定要求返还。
法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一百五十七条，若民事法律行为无效、被撤销或确定不发生效力后，行为人因该行为取得的财产，应当予以返还。这意味着，如果工程款的支付基于某种无效或被撤销的民事行为，那么超额支付的部分应当予以返还。
我的建议：在处理此类问题时，建议先尝试通过协商和调解的方式解决。如果协商无果，再考虑采取法律手段。在准备提起诉讼或仲裁前，务必确保证据充分，以增加胜诉的可能性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。