儿子被起诉父亲留下的债务时，有权且应当应诉。以下是对这一问题的详细分析：

1. 债的相对性原则：

   • 从法律角度来看，债具有相对性，即债务应由债务人本人承担。在父亲留下的债务案件中，如果债务是父亲的个人债务，那么儿子通常没有法定的偿还义务。
   • 当儿子被起诉时，他有权通过应诉来阐述自己的观点和实际情况，证明该债务与自己无关。例如，可以提供借款合同等证据，证明合同中明确规定仅有父亲是债务人。

2. 继承遗产与债务承担：

   • 如果儿子继承了父亲的遗产，那么根据法律规定，他需要在继承遗产的范围内承担父亲的债务。
   • 在这种情况下，儿子在应诉时需要说明自己的继承情况以及应当承担债务的具体范围。如果儿子放弃继承遗产，则无需对父亲的债务负责。

3. 应诉的重要性：

   • 应诉是儿子维护自己合法权益的重要途径。通过应诉，儿子可以了解原告的诉求和证据，有机会在法庭上陈述自己的看法和实际情况。
   • 如果儿子不应诉，法院可能会根据原告提供的证据作出不利于儿子的判决。因此，儿子应当积极应诉，以维护自己的合法权益。

4. 法律建议：

   • 当儿子被起诉涉及父亲留下的债务时，他应当认真对待，积极应诉。
   • 在应诉过程中，儿子可以寻求专业律师的帮助，了解自己的权利和义务，制定合适的应诉策略。
   • 同时，儿子也应当保留好相关证据，如借款合同、遗产继承证明等，以备不时之需。

综上所述，儿子被起诉父亲留下的债务时，有权且应当应诉。通过应诉，儿子可以维护自己的合法权益，避免不必要的法律纠纷。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。