面对有人让您扫码付款后又不给钱的情况，这确实是一个令人困扰的问题。以下是一些建议，帮助您妥善处理这种情况：
一、初步沟通与提醒
礼貌沟通：
- 首先，您可以尝试礼貌地与对方沟通，提醒其尚未完成支付行为。询问是否是系统故障、网络问题或其他原因导致的支付未成功。
- 保持冷静和礼貌，避免与对方发生争执或冲突。
请求支付：
- 明确告知对方，扫码支付是双方约定的交易方式，对方有义务完成支付。
- 请求对方尽快完成支付，并说明支付的重要性。
二、保留证据与记录
截图保存：
- 立即保存扫码支付的截图，包括支付二维码、支付金额、支付时间等信息。
- 这些截图将作为您后续维权的重要证据。
记录交易详情：
- 记录交易的时间、地点、涉及的人员等信息，以便在需要时提供详细的交易背景。
三、寻求协助与支持
店铺负责人协助：
- 如果是在店铺等经营场所发生的交易，您可以向店铺负责人说明情况，请求其协助处理。
- 店铺负责人可能能够联系到对方或采取其他措施来解决问题。
相关管理部门或平台反映：
- 如果是在公共场合或其他非经营场所发生的交易，您可以考虑向相关管理部门或平台反映该情况。
- 提供您的证据和记录，寻求他们的支持和帮助以解决问题。
四、法律途径与维权
了解法律法规：
- 熟悉《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，了解您的权益和维权途径。
- 如果对方的行为构成欺诈或违约，您有权要求其承担相应的法律责任。
法律途径解决：
- 如果沟通无果，且对方拒绝支付，您可以考虑通过法律途径解决。
- 向法院提起诉讼，要求对方支付款项并承担因欺诈行为给您造成的损失。
五、加强防范意识
确认支付状态：
- 在进行扫码交易时，务必确认支付状态，确保款项已成功到账。
- 避免在未确认支付状态的情况下离开交易现场。
选择可靠交易方式：
- 尽量选择正规、可靠的交易方式和平台进行交易。
- 避免与不熟悉或信誉不佳的人员进行扫码交易。
总之，面对有人让您扫码付款后又不给钱的情况，您应保持冷静和礼貌，通过沟通、保留证据、寻求协助与支持以及法律途径等方式来维护自己的权益。同时，加强防范意识，选择可靠的交易方式和平台进行交易，以避免类似情况的发生。