面对竞聘八级岗位不公平的情况，您可以从以下几个方面来处理：

一、了解并确认竞聘规则

首先，您需要详细了解公司或单位制定的竞聘规则和程序。这包括竞聘的条件、标准、流程以及评判方式等。确认这些规则是否已经公开、透明，并且所有参与者都遵循了相同的规则。如果发现竞聘规则存在不明确、不公平或违反法律法规的地方，这将成为您后续处理问题的重要依据。

二、收集并保留证据

在竞聘过程中，如果您认为存在不公平的现象，如评判标准不统一、有偏袒行为等，应及时收集并保留相关证据。这些证据可以包括竞聘通知、评分标准、评判记录、与其他参与者的交流记录等。这些证据将有助于您在后续的处理中证明自己的观点。

三、与上级或人力资源部门沟通

在收集到足够证据后，您可以尝试与上级或人力资源部门进行沟通。向他们详细阐述您认为竞聘不公平的具体情况，并提供相关证据。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的表达。通过沟通，您可能能够了解更多关于竞聘的细节，或者得到上级对问题的重视和解决。

四、寻求内部调解或仲裁

如果与上级或人力资源部门的沟通没有得到满意的结果，您可以考虑寻求内部调解或仲裁。一些公司或单位会设有专门的调解机构或仲裁委员会，负责处理此类争议。您可以向这些机构提交申请，并按照规定的程序进行调解或仲裁。在调解或仲裁过程中，您需要充分陈述自己的观点，并提供相关证据。

五、考虑法律途径

如果内部调解或仲裁仍然无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。咨询专业的劳动法律师，了解您的法律权益和可能的诉讼途径。在决定采取法律行动之前，请确保您已经充分了解了相关法律法规和诉讼程序，并评估了可能的风险和成本。

六、保持积极心态并寻求新机会

在处理竞聘不公平问题的过程中，保持积极的心态非常重要。不要因为一次竞聘的不公平而影响到自己的职业发展和心态。同时，也可以积极寻求其他的发展机会，如参加其他竞聘、提升自己的技能和能力等。

七、建立反馈机制以促进公平

为了从根本上解决竞聘不公平的问题，建议公司或单位建立有效的反馈机制。员工可以匿名或实名提出对竞聘过程的意见和建议，以便管理层及时发现并纠正问题。同时，也可以定期对竞聘过程进行评估和改进，确保竞聘的公平性和透明度。

总之，面对竞聘八级岗位不公平的情况，您需要保持冷静和理性，通过了解竞聘规则、收集证据、与上级沟通、寻求内部调解或仲裁以及考虑法律途径等方式来维护自己的权益。同时，也要保持积极的心态并寻求新机会，为自己的职业发展创造更好的条件。