员工请假超15天是否可以辞退，需依据具体情况判断，以下从不同请假类型和公司规章制度角度进行分析：

1. 病假情况：

   • 医疗期内：员工患病或非因工负伤享有医疗期，医疗期长短依工作年限确定。在此期间，公司不能仅因员工病假超过15天就随意解除劳动合同。若公司违法解除，员工有权要求继续履行合同，或要求公司支付赔偿金，赔偿金为经济补偿标准的二倍。
   • 超过医疗期：若员工病假超过医疗期，且不能从事原工作，也不能从事公司另行安排的工作，公司应提前三十日书面通知或额外支付一个月工资后解除劳动合同，并支付经济补偿，经济补偿按工作年限每满一年支付一个月工资。

2. 事假情况：

   • 有明确规章制度：若公司规章制度明确规定事假超过15天属严重违反单位规章，且制度制定程序合法并已公示或告知员工，公司可依据制度辞退员工且无需支付经济补偿。
   • 无明确规章制度或规定不合理：若公司没有相关规定，或规定不合理、不合法，公司辞退员工则构成违法解除劳动合同。此时员工有权要求公司继续履行劳动合同，或要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金，赔偿金标准为经济补偿标准的二倍。

3. 其他请假类型（如婚假、产假等法定假期）：

   • 若员工请假是基于合理且符合公司规定和法律要求的原因，如按照公司流程申请的婚假、产假等法定假期，公司不能因员工请假超过15天而辞退。否则，企业的辞退行为可能构成违法解除劳动合同，员工有权要求企业继续履行劳动合同，或者要求企业支付赔偿金。

法律建议：

• 对于员工而言，请假时应确保遵循公司规定的流程，并保留好相关证明材料，以备不时之需。
• 对于公司而言，应制定合法、合理的规章制度，并确保已公示或告知员工。在处理员工请假问题时，应综合考虑请假原因、是否符合规定流程等多方面因素，避免违法解除劳动合同。

后续行动：

• 若员工或公司对请假超15天是否可以辞退的问题存在争议，建议及时咨询专业律师或劳动仲裁机构，以获取更准确的法律意见和解决方案。
• 在处理此类问题时，双方应保持冷静、理性，通过合法途径解决争议，避免不必要的法律纠纷。

如有任何劳动工伤（劳动仲裁）方面的法律问题，可以直接向我咨询。