新入职员工正月期间不应被扣工资。以下是对此问题的详细分析：
一. 法定节假日的工资支付
法律依据：《中华人民共和国劳动法》第五十一条明确规定，劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。春节作为法定休假日之一，员工在此期间享有获得工资的权利。
工资支付标准：在春节期间，无论员工是否上班，用人单位都应按照正常工资标准支付工资。如果员工在春节期间加班，根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位应支付不低于正常工作时间工资300%的报酬。
二. 试用期员工的工资支付
试用期员工的工资权益：试用期员工与正式员工在工资待遇上应当一视同仁。即使员工处于试用期，用人单位也不得因其试用期身份而克扣其工资。根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十条规定，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
春节期间的工资支付：因此，对于新入职且处于试用期的员工，用人单位在春节期间也应依法支付其工资，不得因试用期而扣减。
三. 工资支付的时间与方式
工资支付时间：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，无论是新入职员工还是老员工，其工资都应在规定的时间内足额支付。
特殊情况处理：如果用人单位因春节等特殊时期而延迟支付工资，应当符合法律规定的条件和程序，并提前与劳动者沟通并说明情况。但无论如何，都不得无故克扣或拖欠员工工资。
综上所述，新入职员工在正月期间不应被扣工资。用人单位应依法支付员工在春节期间的工资，包括试用期员工。如果用人单位存在克扣或无故拖欠工资的情况，劳动者可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
我建议新入职员工在遇到工资问题时，及时与用人单位沟通并保留相关证据，必要时可寻求法律途径解决。