在餐饮店工作没合同的情况下，你仍然可以依法维护自己的权益。以下是你可以采取的具体措施：
收集证据，证明劳动关系：
- 尽可能收集能证明你与餐饮店存在劳动关系的证据，如工作证、考勤记录、工资发放记录（如银行流水、工资条）、工作服、同事证言以及你在工作过程中的相关文件或照片等。
- 这些证据对于后续维权至关重要，它们能够证明你与餐饮店之间的事实劳动关系。
与餐饮店协商：
- 在收集了充分证据后，你可以尝试与餐饮店负责人进行协商，要求补签劳动合同，并主张未签合同期间的双倍工资差额（依据《劳动合同法》第八十二条）。
- 如果餐饮店同意补签并支付双倍工资差额，那么问题可能就此解决。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令餐饮店改正并补签合同，同时可能对其处以罚款等处罚。
- 投诉时，请携带好你收集的证据材料，以便劳动监察部门能够迅速调查并作出处理。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，或者你对处理结果不满意，你可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书、身份证明以及证明劳动关系的证据材料等。
- 仲裁委员会将安排开庭审理，并根据双方提供的证据和庭审情况作出裁决。如果裁决支持你的诉求，而餐饮店不履行裁决，你可以向法院申请强制执行。
法律诉讼：
- 在某些情况下，如果劳动仲裁结果仍未能满足你的诉求，你可以向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明餐饮店存在违法行为，并请求法院依法判决维护你的合法权益。
总结：虽然你没有与餐饮店签订书面劳动合同，但只要你实际提供了劳动且餐饮店支付了报酬，你们之间就存在事实劳动关系。你可以通过收集证据、与餐饮店协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起法律诉讼等途径来维护自己的权益。在整个过程中，请保持冷静和理性，通过合法、合理的方式来解决问题。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。