针对您的小吃店因卫生问题被警告整改，且考虑不再经营的情况，以下是我的建议：

首先，如果确实决定不再经营小吃店：

1. 正式关闭店铺：需要按照相关法律法规，办理注销营业执照、税务登记等手续，确保合法合规地结束经营活动。
2. 处理店内资产：对店内的设备、食材等资产进行妥善处理，可以出售、转让或报废，但需注意遵守相关环保和卫生规定。
3. 清算债务：如果店铺有未结清的债务，如供应商货款、员工工资等，应尽快清算，避免产生法律纠纷。

其次，如果考虑整改后继续经营：

1. 积极整改：根据卫生监管部门的整改要求，对店铺进行彻底的卫生清洁和设施改造，确保符合食品安全标准。
2. 加强培训：对员工进行食品安全和卫生知识的培训，提高员工的卫生意识和操作技能。
3. 重新申请审核：整改完成后，向卫生监管部门申请重新审核，确保店铺能够重新开业。

最后，无论选择哪种方式，都需要注意以下几点：

• 遵守法律法规：在关闭或整改过程中，务必遵守相关法律法规，避免产生不必要的法律纠纷。
• 保护消费者权益：如果店铺有未处理的消费者投诉或退款事宜，应尽快处理，保护消费者的合法权益。
• 保留相关证据：在关闭或整改过程中，保留好相关证据，如整改前后的照片、视频等，以备不时之需。

总之，无论您选择关闭店铺还是继续经营，都需要谨慎处理相关事宜，确保合法合规。如果您在关闭或整改过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。