针对您提出的问题，在工地干活时不小心损坏物品，但工头却硬说是故意的并要求赔偿，这种情况下的处理建议如下：

核心结论：您应首先与工头进行沟通，解释情况并尝试达成和解。若沟通无果，可寻求劳动仲裁委员会或法院的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

具体分析：

1. 沟通解释：

   • 首先，您应冷静地与工头进行沟通，详细解释损坏物品的原因是无意的，并非故意为之。
   • 提供可能的证据，如现场监控、目击者证言等，以支持您的说法。

2. 寻求和解：

   • 尝试与工头协商，看是否能够达成和解，比如共同承担损失或分期赔偿等。
   • 和解是解决纠纷的一种高效且成本较低的方式，值得尝试。

3. 法律途径：

   • 若沟通无果，且工头坚持要求您赔偿，您可寻求劳动仲裁委员会的帮助。
   • 提交劳动仲裁申请，由仲裁委员会根据事实和法律进行裁决。
   • 如对仲裁结果不满，您还可向法院提起诉讼，通过司法程序维护自己的权益。

4. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和相关法律法规，劳动者在履行工作职责过程中因非故意原因造成的财产损失，不应由劳动者承担全部赔偿责任。
   • 同时，用人单位也应承担一定的管理责任，确保工作环境的安全和合理。

5. 注意事项：

   • 在整个过程中，您应保留好所有相关证据，如沟通记录、现场照片、监控视频等。
   • 如需法律帮助，可咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权途径。

综上所述，面对工头的不合理要求，您应首先尝试通过沟通解释和寻求和解来解决问题。若无法达成和解，可依法向劳动仲裁委员会或法院申请维权。在整个过程中，请务必保留好相关证据，以便在必要时使用。如有任何法律问题，可直接向我咨询。