针对您提出的“施工中如果超工期怎么办”的问题，以下是一个全面且详细的解答：
一、分析超期原因
施工工期超期可能由多种原因导致，主要包括：
发包方原因：
- 未按时提供施工场地、图纸。
- 未按时支付工程进度款。
- 频繁变更设计方案。
承包方原因：
- 施工组织不力。
- 人员设备投入不足。
- 施工技术问题或质量返工。
不可抗力或第三方原因：
- 自然灾害（如地震、洪水等）。
- 社会事件（如战争、动乱等）。
- 原材料供应商未按时供货。
- 政府部门行政行为。
二、明确责任认定
合同有约定：
- 若合同中对工期延误的责任认定和处理方式有明确约定，且超期原因符合约定的责任情形，则按照合同约定确定责任方。
合同无约定或约定不明：
- 依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规来确定责任。一般来说，谁的过错导致工期延误，谁就应承担责任；若双方都有过错，则根据各自过错程度分担责任。
三、采取解决措施
因不可抗力导致的工期超期：
- 依据《民法典》，双方一般不承担违约责任，但需及时通知对方并提供相关证明，同时采取措施以减少损失。
因施工方（承包方）原因导致的工期超期：
- 发包方可按合同约定追究施工方的违约责任，如要求支付违约金。
- 若造成额外损失，施工方还需进行赔偿。
因发包方原因导致的工期超期：
- 施工方有权要求顺延工期。
- 施工方还可要求发包方赔偿因停工、窝工等产生的损失。
协商解决：
- 无论责任在哪一方，双方都应及时沟通协商，共同分析超期原因，并商讨解决方案。
- 可以协商调整工期计划、重新确定竣工日期，或就费用补偿问题达成一致。
费用索赔：
- 若因一方原因导致另一方产生额外费用，受损方有权提出费用索赔。
- 索赔需按合同约定的程序进行，并提供相应证据。
解除合同：
- 若工期延误情况严重，且责任方拒绝采取有效措施解决问题，导致合同目的无法实现，无过错方有权解除合同，并要求对方赔偿损失。
寻求法律救济：
- 当双方无法通过协商解决争议时，可通过调解、仲裁或诉讼等方式来维护自身合法权益。
- 在此过程中，需提供充分证据以支持自己的主张。
四、特别提示
- 在处理施工工期超期问题时，请务必仔细审查合同条款，特别是关于工期、违约责任及争议解决方式的约定。
- 若合同条款不明确或存在争议，建议及时咨询专业律师，以便获得更具体的法律建议和指导。
综上所述，施工工期超期是一个复杂且常见的问题，其解决需依据合同条款、法律法规以及实际情况来综合判断。双方应秉持诚信合作的原则，积极沟通协商，以寻求最合理的解决方案。若协商无果，则应依法维护自身权益。