对于新保险生效前出事故，保险公司如何界定责任的问题，这确实是一个涉及保险法规与合同条款的复杂问题。以下是对此问题的详细解答：

首先，我们需要明确的是，保险合同的生效时间是关键。在保险合同中，会明确注明保险的生效日期和时间。如果事故发生在保险合同生效之前，那么通常情况下，保险公司是不需要承担赔付责任的。因为保险合同尚未生效，保险公司与被保险人之间尚未建立起保险关系。

然而，也有一些特殊情况需要注意。例如，在保险合同订立过程中，如果保险人（即保险公司）未能充分履行其提示和说明义务，特别是关于免除保险人责任的条款部分，那么这些条款可能不具备法律效力。具体来说，保险人在提供格式条款时，应向投保人提供投保单，并附带格式条款。同时，保险人还应对合同内容进行详细说明，特别是免除其自身责任的条款。如果保险人未能做到这一点，那么在保险生效前发生的事故，尽管合同尚未生效，但保险公司仍可能因未能履行提示和说明义务而承担一定的责任。

此外，还需要考虑的是，不同类型的保险可能有不同的规定。例如，人寿保险和其他类型的保险在诉讼时效期间上存在差异。根据《中华人民共和国保险法》的规定，人寿保险的被保险人或受益人向保险人请求给付保险金的诉讼时效期间为五年，而其他类型的保险则为二年。这些规定也可能对保险公司在保险生效前的事故责任界定产生影响。

综上所述，对于新保险生效前出事故的情况，保险公司如何界定责任需要根据具体的保险合同条款、保险法规以及事故发生的具体情况来判断。如果事故确实发生在保险合同生效之前，且保险人已充分履行了提示和说明义务，那么通常情况下保险公司是不需要承担赔付责任的。但如果存在特殊情况或争议，建议被保险人或受益人及时咨询专业律师或保险机构以获取更准确的法律意见和解决方案。