签了劳务合同后，不能直接开除员工。劳务合同受《民法典》调整，双方的权利义务依据合同约定执行。若合同未明确约定用人单位可随时解除合同，随意开除劳动者属于违约行为，需承担违约责任，如赔偿劳动者损失。即使合同约定可随时解除，也应遵循公平合理原则。若用人单位无正当理由随意解除，劳动者可要求其承担赔偿责任。赔偿范围通常包括劳动者因合同提前终止遭受的直接经济损失，如未支付的劳务报酬、因寻找新工作产生的合理费用等。
具体来说：
合同约定：若劳务合同中明确约定了解除合同的条件和情形，当符合这些约定时，用人单位可以依约解除合同。若不符合约定条件而随意开除，则属于违约行为，违约方需承担违约责任，通常需向对方赔偿因违约造成的损失。
法定解除情形：在出现不可抗力致使合同目的无法实现、一方明确表示或以行为表明不履行主要债务等法定情形时，当事人可以解除劳务合同，且无需承担违约责任。例如，因自然灾害等不可抗力因素，导致劳务无法按照合同约定提供，这种情况下就可能构成法定解除情形。
赔偿范围：若用人单位无故解除劳务合同，劳动者有权要求赔偿。赔偿范围通常包括直接经济损失，如未支付的劳务报酬、因寻找新工作产生的合理费用等，以及可得利益损失。
综上所述，签了劳务合同后，用人单位不能直接开除员工，而应根据合同约定和法律规定来处理。若确实需要解除合同，应确保符合合同约定或法定解除情形，并依法承担相应的责任。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。