针对你提出的“工程合同没签，介绍人就要钱”的问题，这里是我的分析和建议：

首先，明确结论：在工程合同未签订的情况下，介绍人要求支付费用可能并不合理，也缺乏法律依据。你应当谨慎处理，避免不必要的法律纠纷。

分析说明：

1. 合同未成立，无支付义务：

   • 根据合同法的原则，合同是双方意思表示一致的产物。在工程合同未签订之前，双方并未就合同内容达成一致，因此合同并未成立。
   • 既然合同未成立，你方就没有基于合同而产生的支付义务。介绍人此时要求支付费用，缺乏合同依据。

2. 介绍费支付条件需明确：

   • 如果介绍人在介绍工程时确实提供了服务，并且双方有过关于介绍费支付的口头或书面约定，那么支付介绍费可能有一定合理性。
   • 但这种支付应当基于明确的约定，并且通常会在合同签订后或工程进展到一定阶段时支付。在合同未签订的情况下，要求支付介绍费可能并不符合常规做法。

3. 警惕诈骗行为：

   • 在某些情况下，介绍人可能利用信息不对称或急于促成交易的心理，进行诈骗行为。
   • 如果介绍人在未签订合同的情况下就急于要求支付费用，并且无法提供合理的解释或依据，那么你应当警惕这可能是一种诈骗行为。

法律建议：

• 保持沟通：与介绍人进行沟通，明确表达你的立场和担忧。如果介绍人能够提供合理的解释或依据，并且双方能够达成一致，那么可以考虑支付介绍费。但务必确保支付条件明确、合理。
• 谨慎支付：在支付介绍费之前，务必确保合同已经签订并且工程已经进展到一定阶段。避免在合同未成立或工程未开工的情况下就支付费用。
• 寻求法律帮助：如果介绍人的要求不合理或存在诈骗行为，你可以考虑寻求法律帮助。我可以提供合同纠纷领域的法律咨询，帮助你维护自己的合法权益。

总结：在工程合同未签订的情况下，介绍人要求支付费用可能并不合理。你应当谨慎处理这种情况，明确支付条件并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。