若私人干活工资不发，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 与雇主协商：

   • 首先，尝试与雇主进行直接沟通，明确表达你对于工资支付的诉求，并了解拖欠的具体原因。通过协商，有时可以达成和解，快速解决问题。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 若协商无果，你可以向当地劳动监察大队提出投诉。劳动监察部门有权对用人单位的劳动用工情况进行监督检查，并可以责令用人单位支付拖欠的工资。在投诉时，请准备好相关证据，如工作记录、聊天记录、支付凭证等，以证明你与雇主之间的劳动关系和工资拖欠情况。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉未能解决问题，你可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，需要提交仲裁申请书及相关证据材料。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。对仲裁结果不服的，你可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。

4. 向人民法院起诉：

   • 在具备明确工资欠条等直接证据的情况下，你可以直接向人民法院申请支付令。或者，经过劳动仲裁后，对仲裁结果不服的，你可以在规定期限内向人民法院提起民事诉讼，通过司法途径来维护自己的权益。

5. 寻求其他帮助：

   • 如果所在单位有工会组织，你可以向工会反映情况，寻求工会的帮助和支持。同时，如果你是在工程建设项目中被私人承包老板拖欠工资，还可以向当地住房和城乡建设部门等行业主管部门反映情况，这些部门会依法进行监管并督促解决工资拖欠问题。

在整个过程中，请务必保留好相关证据，以便在需要时提供证明。同时，如果你遇到复杂情况或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。