企业倒闭，员工工作15年辞退补偿金通常是15个月工资。具体计算方式如下：

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，公司倒闭遣散员工属于劳动合同终止的法定情形。对于在公司工作15年的员工，经济补偿金按劳动者在本单位工作的年限来计算，具体为：

• 经济补偿金：按每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。因此，工作15年的员工应获得15个月工资的经济补偿。

这里的“月工资”是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

• 特殊情况：若员工的月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付经济补偿的年限最高不超过十二年。

综上所述，如果企业倒闭，员工工作15年的辞退补偿金一般为15个月工资，但具体数额还需根据员工的实际月工资以及当地上年度职工月平均工资来确定。如果员工的月工资超过了当地上年度职工月平均工资的三倍，那么补偿标准和年限将会有所调整。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。