针对你提出的问题“签订了合同对方没有付钱，我也没有给物品”，以下是我的详细解答：
结论：在此情况下，你作为未收款也未交付物品的一方，有权依据合同约定追究对方的违约责任，并采取相应的法律措施来维护自己的权益。
分析说明：
查看合同约定：
- 首先，你需要仔细查看合同中关于付款时间、付款方式、交货条件以及违约责任的具体条款。
- 如果合同中明确规定了付款时间和方式，且对方未按照约定付款，那么对方的行为就构成了违约。
催告与沟通：
- 在确认对方违约后，你可以先通过书面函件、电子邮件或电话等方式催告对方付款，并明确告知对方付款的期限以及逾期不付款的法律后果。
- 保留好沟通记录，作为后续法律诉讼或仲裁的证据。
法律措施：
- 若催告后对方仍不付款，你可以考虑通过法律途径解决。准备好合同、催告记录等证据，向法院提起诉讼，要求对方履行付款义务并承担违约责任。
- 如果担心对方转移财产，影响后续判决的执行，你可以在诉前或诉中申请财产保全，以确保日后判决能顺利执行。
合同解除与赔偿：
- 在某些情况下，如果合同中没有明确约定违约责任，或者违约行为严重到无法继续履行合同，你也可以依据《民法典》的相关规定，在合理催告期后解除合同，并要求对方赔偿因违约给你造成的损失。
行动建议：
- 立即行动：查看合同条款，确认对方是否违约，并尽快采取催告措施。
- 保留证据：确保所有与合同相关的文件、沟通记录等都得到妥善保存，以备不时之需。
- 法律咨询：如果你在处理过程中遇到任何法律问题或不确定如何操作，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。
综上所述，面对对方未付款的情况，你应依据合同约定和法律规定来维护自己的权益。通过催告、法律诉讼或合同解除等方式，你可以有效地追究对方的违约责任，并获取应有的赔偿。