关于合同终止违约金的开票问题，这主要取决于违约金的性质以及产生违约金的合同类型。以下是对此问题的详细解答：

一、合同终止违约金的开票原则

1. 与销售货物或应税劳务相关的违约金：

   • 如果违约金是因为购买方未按照合同约定履行付款义务等与销售货物或者应税劳务相关的违约情形而产生的，这种违约金被视为价外费用。
   • 在这种情况下，销售方需要将违约金并入销售额，并开具增值税发票。

2. 其他性质的合同终止违约金：

   • 如果违约金是因为一方单方面提前解除合同（与销售货物或应税劳务本身无关）而支付的，这种违约金不属于增值税应税行为中的价外费用。
   • 在这种情况下，收款方不需要开具增值税发票，而是可以开具收据等凭证作为收款证明。
   • 但如果支付违约金的一方要求开具发票，可以到税务机关代开非税收收入票据。

二、特殊情况的开票要求

• 对于服务性业务而产生的违约金，应开具服务业发票。
• 因资金交易而产生的违约金，同样应开具服务业发票，并按金融保险业计征税费。

三、法律依据

• 根据《中华人民共和国发票管理办法》第三条，发票是在购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中，开具、收取的收付款凭证。
• 销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项时，收款方应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。

四、实际操作建议

• 在处理合同终止违约金的开票问题时，首先应明确违约金的性质及产生原因。
• 根据违约金的性质，选择合适的开票方式，并确保符合相关税收法规的要求。
• 如遇特殊情况或不确定如何处理，建议咨询当地税务机关或专业税务顾问以获取准确指导。

综上所述，合同终止违约金的开票方式需根据具体情况而定，应确保符合相关税收法规的要求，并选择合适的开票方式。