针对您提出的“事业编人员合伙和别人做生意被告到纪委没有证据表明怎么处理”的问题，以下是我的专业分析：

首先，明确结论：在面临被纪委调查且没有直接证据的情况下，事业编人员应当积极配合调查，同时保护自己的合法权益，并寻求专业法律意见以应对可能的法律风险。

具体分析：

1. 积极配合调查：

   • 当事业编人员被告知涉及合伙做生意的违纪问题并被纪委调查时，应首先保持冷静，理解并配合纪委的调查工作。
   • 如实向纪委提供所知悉的情况，包括合伙做生意的具体细节、资金往来、合同协议等，即使目前没有直接证据，也应如实陈述，避免隐瞒或提供虚假信息。

2. 保护自己的合法权益：

   • 在配合调查的同时，事业编人员也应注意保护自己的合法权益，如确保调查过程的合法性、公正性，避免受到不当询问或侵犯。
   • 如认为纪委的调查行为存在违法或不当之处，可依法向相关部门反映或申诉。

3. 寻求专业法律意见：

   • 面对纪委的调查，事业编人员可能涉及复杂的法律问题和潜在的纪律处分风险，因此建议尽快咨询专业律师。
   • 律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议，帮助事业编人员更好地应对调查，保护自己的合法权益。

4. 加强自我防范：

   • 事业编人员在合伙做生意时，应严格遵守相关法律法规和纪律规定，避免涉及违法违纪行为。
   • 同时，应建立健全的财务管理和合同管理制度，确保合伙事务的合法性和规范性。

总结：事业编人员在面临纪委调查且没有直接证据的情况下，应积极配合调查，保护自己的合法权益，并寻求专业法律意见以应对可能的法律风险。同时，加强自我防范，避免涉及违法违纪行为。如有任何具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。