对于个体户养不起员工的情况，这确实是一个棘手且需要谨慎处理的问题。以下是一些建议，希望能帮助您妥善应对这一困境：

一、评估经营状况与未来规划

首先，建议您对当前的经营状况进行全面评估，包括收入、支出、市场趋势等。同时，思考未来的经营规划，是否有可能通过调整经营策略、拓展业务或降低成本来改善经营状况，从而继续维持与员工的劳动关系。

二、与员工坦诚沟通

如果评估后发现确实无法继续负担员工薪资，建议您与员工进行坦诚的沟通。解释当前的经营状况和面临的困难，让员工了解您的处境，并听取他们的意见和建议。这有助于建立相互理解和信任的基础，为后续的处理打下良好的基础。

三、依法处理劳动关系

在决定终止与员工的劳动关系时，必须依法行事。根据劳动法规定，您需要提前30天书面通知员工或支付额外的一个月工资作为经济补偿。同时，还需要结清员工的工资、加班费、奖金等，并妥善处理社保等相关事宜。确保所有操作都符合法律法规，避免引发劳动纠纷。

四、寻求专业咨询与帮助

在处理这一过程中，如果您对劳动法等相关法律法规不够熟悉，建议寻求专业的法律咨询或帮助。这可以确保您的操作合法合规，降低潜在的法律风险。

五、考虑转型或寻求合作

除了直接终止劳动关系外，您还可以考虑其他解决方案，如转型经营、寻求合作伙伴或寻求资金支持等。这些方案可能有助于改善经营状况，从而继续维持与员工的劳动关系。

总之，面对个体户养不起员工的情况，需要您综合考虑多方面因素，并依法、合规地处理劳动关系。希望以上建议能对您有所帮助。