针对你提出的“给个体户打工没有劳动合同”的问题，我可以从以下几个方面为你详细解答：

一、核心结论

给个体户打工没有劳动合同是存在违法风险的，但具体处理需根据实际情况来定。如果入职未满一个月，单位可能在合理签订劳动合同的准备期内；如果入职已满一个月未满一年，用人单位未签书面劳动合同，则应向劳动者每月支付二倍的工资。

二、详细分析

1. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。
   • 已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
   • 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

2. 不同入职时长的处理：

   • 入职未满一个月：单位可能在合理签订劳动合同的准备期内，此时劳动者可与单位协商尽快签订劳动合同。
   • 入职已满一个月未满一年：单位未签书面劳动合同，劳动者有权要求单位支付二倍工资，并可通过协商、仲裁、诉讼等途径维权。

3. 维权步骤：

   • 收集证据：如工资支付凭证、工作证、考勤记录等，以证明劳动关系的存在。
   • 协商：首先尝试与单位协商签订劳动合同或解决争议。
   • 投诉：若协商无果，可向劳动监察部门投诉，由其责令单位补签合同并支付双倍工资差额。
   • 仲裁：若投诉仍无法解决问题，可申请劳动仲裁，明确诉求如确认劳动关系、支付双倍工资等。
   • 诉讼：对仲裁结果不服的，可在规定期限内向法院提起诉讼。

4. 注意事项：

   • 时效问题：劳动仲裁时效一般为一年，自劳动关系终止之日起计算，劳动者需及时主张权利。
   • 证据保留：在维权过程中，保留好相关证据至关重要，以确保自身合法权益得到有效维护。

三、建议

如果你目前正面临没有劳动合同的情况，建议尽快与单位沟通协商，要求签订劳动合同。如果单位拒绝或拖延，你可以按照上述维权步骤进行操作，必要时可寻求专业法律援助。

希望这些解答能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。