针对您提出的“个体户拖欠工资且没有劳动合同”的问题，我首先明确结论：您有权要求个体户支付拖欠的工资，即使没有签订书面劳动合同，也不影响您这一基本权利的实现。
法律背景与依据
劳动关系认定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，即使未签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系（如您实际为个体户提供了劳动，并接受了其管理），即视为双方建立了劳动关系。
- 事实劳动关系的认定通常依据工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等证据。
工资支付义务：
- 个体户作为用人单位，有义务按照约定或国家规定向您支付工资。拖欠工资是违法行为，您有权要求其支付。
未签劳动合同的法律后果：
- 根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，除了拖欠的工资外，您还有权要求个体户支付额外的赔偿金（即未签劳动合同的双倍工资差额，但需注意诉讼时效问题）。
法律建议与行动步骤
收集证据：
- 尽可能收集能够证明您与个体户之间存在事实劳动关系的证据，如工资条、银行转账记录、工作证、考勤记录、工作照片、同事证言等。
- 这些证据将对您后续维权至关重要。
与个体户协商：
- 在收集到一定证据后，您可以尝试与个体户进行协商，要求其支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
- 协商过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查并督促个体户支付工资。
- 劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其改正违法行为。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 仲裁过程中，您需要提交相关证据来支持您的主张。仲裁裁决具有法律效力，个体户必须履行。
提起诉讼：
- 如果仲裁裁决未能得到执行或您对仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。
- 诉讼过程中，法院将依法审理并作出判决，个体户必须履行判决义务。
可能的法律后果
- 如果个体户被认定存在拖欠工资及未签劳动合同的违法行为，其可能面临支付拖欠工资、赔偿金以及可能的行政处罚（如罚款）等法律后果。
- 同时，个体户的违法行为还可能影响其商业信誉和经营状况。
最后，我建议您在维权过程中保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律帮助。