监事职务并非随着离职而自动变更。监事的离职需要遵循一定的程序和规定，具体分析如下：
监事的任期与连任：
- 监事的任期每届为三年，任期届满后，连选可以连任。这意味着，监事并不是随着离职就立即变更，而是需要等到任期届满或通过其他法定程序进行变更。
监事离职的情形与程序：
- 任期内主动离职：监事在任期内辞职的，需向公司提交书面辞职报告，并说明辞职原因。辞职报告的生效时间按公司章程规定执行，若章程无明确规定，则一般自送达公司董事会或股东会时生效。公司在接到辞职报告后，需按照公司章程的规定和程序进行处理，并及时办理监事的变更登记手续。
- 任期届满离职：监事三年任期届满，若未连任则自动离职。但需注意，若任期届满未及时改选，原监事在改选出的监事就任前，仍需继续履行监事职务。
- 被解任离职：股东会或股东大会有权决定监事的选举和更换。若监事违反法律、行政法规或公司章程，给公司造成损失，股东会或股东大会可通过决议解除其职务。解任程序也需遵循公司章程和法定程序。
监事会成员数量要求及影响：
- 有限责任公司设监事会，其成员不得少于三人。若因监事辞职导致监事会成员低于法定人数，在改选出的监事就任前，原监事应继续履行监事职务，以确保监事会的监督职能不受影响。
综上所述，监事职务的变更并非随着离职而自动发生，而是需要遵循公司法及公司章程的相关规定，通过法定程序进行。因此，在监事离职时，公司应确保已按照相关规定和程序进行处理，并及时办理监事的变更登记手续，以确保监事会的稳定性和连续性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。