在劳动法中，并没有直接规定什么情况下不能单岗工作。单岗工作是否合适，通常取决于具体的工作性质、工作环境、工作任务以及劳动者的能力和健康状况等多种因素。然而，从劳动法的角度出发，我们可以探讨一些可能涉及单岗工作合理性的情况。

1. 工作性质与安全性：

   • 对于某些具有高风险或需要特殊技能的工作，如危险化学品操作、高空作业等，劳动法可能规定必须有人陪同或监督，以确保工作安全。在这种情况下，单岗工作可能不被允许。
   • 如果工作性质要求必须团队合作才能完成，如某些生产线上的工作，那么单岗工作也可能不合适。

2. 劳动者权益保护：

   • 劳动法规定，用人单位应当为劳动者提供必要的工作条件和劳动保护。如果单岗工作会导致劳动者面临过大的工作压力、健康风险或安全隐患，那么用人单位应当考虑调整工作安排，避免单岗工作。

3. 工时与休息制度：

   • 劳动法对劳动者的工时和休息制度有明确规定。如果单岗工作会导致劳动者超时工作或无法获得足够的休息，那么这种工作安排可能违反劳动法。

4. 特殊情况下的规定：

   • 在某些特殊情况下，如女职工在孕期、哺乳期等，劳动法可能对其工作条件和工作环境有特别规定，这些规定可能限制单岗工作的可能性。

综上所述，劳动法并没有直接规定什么情况下不能单岗工作，但根据工作性质、安全性、劳动者权益保护以及特殊情况下的规定，用人单位应当合理安排工作，确保劳动者的安全和健康。如果你在具体工作中遇到关于单岗工作的疑问或问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。