单位主张学生未毕业持结业证不属劳动关系的观点，一般不会被认可。以下是详细分析：
在我国，劳动关系的认定并不完全取决于劳动者是否持有正式的毕业证书。关键在于劳动者是否实际提供了劳动，并且这种劳动是否属于用人单位业务组成部分，以及用人单位是否对劳动者进行了管理、支付了劳动报酬等。
劳动关系的本质：劳动关系的本质在于劳动者与用人单位之间是否存在实际用工的事实。如果学生虽然未毕业，但已经实际在用人单位工作，遵守用人单位的规章制度，接受用人单位的管理，并且用人单位也支付了相应的劳动报酬，那么这种关系就应当被认定为劳动关系。
结业证的影响：结业证只是证明学生在学校学习期间的一种学业证明，它并不直接决定学生是否与用人单位存在劳动关系。学生持有结业证，并不影响其作为劳动者的身份和与用人单位建立劳动关系的资格。
法律法规的支持：根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规的规定，劳动关系的建立并不以劳动者是否毕业为必要条件。只要劳动者实际提供了劳动，并且这种劳动符合劳动关系的特征，就应当被认定为劳动关系。
因此，单位主张学生未毕业持结业证不属劳动关系的观点，缺乏法律依据和事实基础。如果学生在用人单位实际工作并提供了劳动，那么他们与用人单位之间就存在劳动关系，应当享受劳动法所规定的各项权益。
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