针对您提出的问题“快递公司跟员工签订劳务合同是否能够认定为存在劳动关系”，我的回答如下：
结论：快递公司跟员工签订劳务合同，并不直接决定双方是否存在劳动关系。劳动关系的认定需依据劳动关系的构成要件进行查明和认定。
分析说明：
劳务合同与劳动合同的区别：
- 劳务合同：通常用于描述一种更为灵活、非全职的用工关系，不一定构成劳动关系。
- 劳动合同：则是建立劳动关系的法律凭证，明确双方的权利义务。
劳动关系的构成要件：
- 主体资格：用人单位和劳动者需符合法律、法规规定的主体资格。
- 从属性：劳动者需接受用人单位的管理、指挥和监督，从事用人单位安排的工作。
- 经济性：劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分，用人单位支付劳动报酬。
快递行业的特殊情况：
- 快递行业中，用工形式多样，包括全职员工、计件员工、劳务派遣、劳务外包等。
- 对于全职员工，签订正规劳动合同，通常认定为劳动关系。
- 对于计件员工、劳务派遣、劳务外包等，需根据具体情况分析是否构成劳动关系。
司法实践中的认定：
- 未签订劳动合同并不影响司法机关根据劳动关系构成要件查明并认定双方之间是否存在劳动关系。
- 法院在审理劳动纠纷时，会综合考虑双方的实际用工情况、管理关系、经济依赖性等因素，以判断是否存在劳动关系。
法律建议：
- 对于快递公司而言，应规范用工行为，与劳动者签订正规的劳动合同，明确双方的权利义务，减少劳资纠纷。
- 对于劳动者而言，应了解自己的用工性质，如认为与快递公司存在劳动关系而公司未签订劳动合同或未依法履行劳动合同义务，可依法向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁、诉讼，以维护自己的合法权益。
综上所述，快递公司跟员工签订劳务合同并不能直接决定双方是否存在劳动关系，而需根据劳动关系的构成要件进行具体分析和认定。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。