关于工程造价审定由谁委托的问题，这主要取决于建设项目的性质和资金来源。以下是根据不同情况给出的详细解答：
财政性资金投入的建设项目：
- 这类项目的竣工工程结算应由建设项目同级财政部门进行审核。
其他建设项目：
- 中央委托省管的建设工程和省属建设工程：由省造价机构或其委托的市造价机构进行审核。
- 市属建设工程：由市造价机构或其委托的县造价机构进行审核。
- 县属建设工程：由县造价机构进行审核。
- 专业工程（上述建设工程中的）：可委托相应的行政主管部门的造价机构进行审核。
- 除上述规定外的建设工程：其竣工工程结算审核由投资者自行决定。
综上所述，工程造价审定的委托方根据建设项目的性质和资金来源而有所不同。如果您有具体的建设项目需要审定工程造价，可以根据上述规定确定委托方，并依法进行审定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。