只有支出手写清单，一般不能直接作为起诉对方合伙的充分证据。下面我从几个方面来详细解释这个问题：
证据充分性问题：
- 在合伙纠纷中，要证明合伙关系的存在以及合伙期间的财务状况，通常需要提供更为全面和确凿的证据。手写清单虽然可以作为一定的证据材料，但其证明力相对较弱，尤其是当清单上没有对方的签字或盖章，或者没有其他证据与之相互印证时。
合伙关系的法律认定：
- 合伙关系的成立需要满足一定的法律要件，如共同出资、共同经营、共享收益、共担风险等。仅有支出手写清单，难以全面反映这些要件，因此难以单独作为认定合伙关系的依据。
其他必要证据：
- 为了更有力地证明合伙关系及合伙期间的财务状况，你可能还需要提供如下证据：合伙协议、出资证明、银行账户交易记录、会计账簿、证人证言等。这些证据能够相互印证，形成完整的证据链，从而更有力地支持你的主张。
法律建议：
- 如果你确实认为与对方存在合伙关系，并且对方有违约或侵害你合法权益的行为，建议你尽快收集相关证据，并咨询专业律师进行详细的法律咨询。律师可以根据你的具体情况，为你提供针对性的法律建议，帮助你制定合适的诉讼策略。
综上所述，只有支出手写清单通常不足以直接起诉对方合伙。你需要收集更多全面、确凿的证据来支持你的主张。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。