快递员工乱定责任时，消费者可以采取多种途径来维护自己的权益。以下是对此问题的详细分析：
一. 了解投诉渠道并收集证据
联系快递公司客服：
- 消费者可以尝试联系快递公司的客服，详细描述遇到的问题，并附上相关证据（如照片、录音等），以便客服能够更好地了解情况并给予解决建议。
使用快递公司APP或微信公众号：
- 大部分快递公司都有自己的APP或微信公众号，消费者可以通过这些平台提交投诉，并查询投诉进度。
搜集证据：
- 在投诉过程中，消费者应搜集与快递员工乱定责任相关的证据，包括但不限于快递单号、发生问题的日期和时间、与快递员的沟通记录等。
二. 撰写投诉信或正式投诉
保持礼貌和客观：
- 在投诉信中，消费者应保持礼貌和客观，避免使用过激的言辞，尽量用事实说话。
提供详细信息：
- 投诉信中应包含寄件人和收件人的信息、快递单号、发生问题的具体情况等，以便快递公司快速定位问题。
明确表达诉求：
- 消费者应明确表达自己的诉求，如要求快递公司对涉事快递员进行处罚、退还运费等。
三. 向邮政管理部门投诉
- 如果消费者对快递公司的处理结果不满意，可以向当地的邮政管理部门投诉。根据《中华人民共和国邮政法》第六十五条，邮政企业和快递企业应当及时、妥善处理用户对服务质量提出的异议。邮政管理部门在接到投诉后，会及时依法处理，并自接到申诉之日起三十日内作出答复。
四. 通过法律途径解决
- 如果以上方式均无法解决问题，消费者还可以选择通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼。在提起诉讼前，消费者应确保已经尽力通过其他途径解决问题，并准备好充分的证据材料。
我的观点：在面对快递员工乱定责任的情况时，消费者应保持冷静，通过合理的途径来维护自己的权益。同时，消费者也应增强自我保护意识，在使用快递服务时注意保留相关证据，以便在出现问题时能够更好地维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。