针对您提出的“干三年没有合同被辞退怎么赔偿”的问题，以下是根据相关法律法规为您提供的详细解答：

一、未签劳动合同的法律后果

1. 超过一个月不满一年未签合同：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。但请注意，此双倍工资的仲裁时效为一年，即您需在一年内提出主张，否则将丧失该权利。

2. 满一年未签合同：

   • 如果用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。此时，您享有与签订无固定期限劳动合同的员工相同的权益。

二、被辞退的赔偿情况

1. 合法辞退：

   • 若您存在严重违反用人单位规章制度、严重失职等《劳动合同法》第三十九条规定的情形，用人单位可以解除劳动合同且无需支付经济补偿。

2. 违法辞退：

   • 如果用人单位无法定理由或辞退程序不合法，解除或终止劳动合同的，需按照《劳动合同法》第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向您支付赔偿金。赔偿金计算方式如下：按您在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向您支付（六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资）。如果您月工资高于当地职工月平均工资三倍的，按三倍数额支付，最高不超过十二年。

3. 合法解除但需支付经济补偿的情形：

   • 若存在《劳动合同法》第四十条、第四十一条规定的情形（如劳动者患病不能从事原工作、劳动合同订立时的客观情况发生重大变化等），用人单位提前三十日以书面形式通知或额外支付一个月工资后，可以解除劳动合同，但需支付经济补偿。经济补偿的计算方式与违法辞退中的经济补偿相同。

三、您可以采取的维权步骤

1. 协商：首先尝试与用人单位协商解决赔偿事宜。
2. 仲裁：如果协商不成，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
3. 诉讼：对仲裁裁决不服的，您可以向人民法院提起诉讼。
4. 证据收集：在维权过程中，请务必收集能够证明劳动关系、工作年限、工资水平等方面的证据，如工资条、工作证、考勤记录等。

四、具体赔偿计算

• 未签劳动合同的双倍工资差额：由于您已工作三年且未签合同，最多可以主张11个月的双倍工资差额。
• 违法辞退的赔偿金：如果用人单位违法辞退您，且您工作已满三年，那么赔偿金为六个月工资（按经济补偿标准的二倍计算）。

综上所述，您在三年未签劳动合同后被辞退的情况下，具体的赔偿权益需根据用人单位的辞退理由、您的工作年限以及当地的相关法律法规进行综合判断。建议您在维权过程中保持冷静，积极收集证据，并寻求专业律师的帮助以获取更具体的法律建议和帮助。